太る原因は糖質！初心者でも簡単にできる太らない食べ方とは？

現代の食生活では、無意識のうちに糖質を多く摂取しています。

白米やパン、麺類など日常的に食べている炭水化物は簡単に血糖値を上げて、体に脂肪として蓄えられます。

その結果、糖質の過剰摂取が原因で体重が増え体脂肪が減りにくくなり、肥満につながってしまいます。

太らないためには、血糖値をコントロールすることが大切です。

なぜ糖質が太る原因なのか？正しい知識を身につけよう！

最初に太るメカニズムについて解説します。

私たちが食べ物を食べると血糖値が上がりますが、血糖値はエネルギー源として筋肉や肝臓に取り込まれます。

しかし、筋肉や肝臓に取り込まれる量には限りがあります。

筋肉や肝臓に取り込まれなかった余った血糖値は脂肪細胞に取り込まれますが、これが脂肪となり太る原因となります。

糖質をとりすぎると血糖値も上がりすぎるので、必然的に脂肪も増えてしまいます。

お菓子類やジュースには糖質が大量に入っているので、食べ過ぎには注意が必要です。

太らない食べ方の基本！食事の順番を意識しよう！

食事の順番を変えるだけで、肥満を予防する効果が期待できます。

その食べ方は、最初に野菜を食べて次にお肉や魚などのタンパク質、最後に白米などの糖質を食べる方法です。

最初に食物繊維が豊富な野菜を食べ、次に消化に時間がかかるタンパク質を食べ、最後に糖質を食べることで血糖値の上昇が緩やかになります。

からっぽの胃に最初から糖質を入れないことが大事です。

このように血糖値をコントロールすることで、肥満予防になります。

よく噛んで食べると太らない！ゆっくり食べることが大事！

食事をするときは、よく噛んでゆっくり食べることをおすすめします。

なぜならよく噛むことで満腹感が得られて、さらに唾液の中の消化酵素の分泌がさかんになることで消化を促進します。

早食いは血糖値を急上昇させる「血糖スパイク」になる原因なので、お腹が空いたからといって早食いやドカ食いするのは注意しましょう。

よく噛んで食べることで、食材本来の味を楽しむこともできます。

太らないためにはトレーニングもあわせよう！

太らないためには定期的な筋力トレーニングをすることも大切です。

正しい食事と筋力トレーニングをあわせることで健康的な体作りをすることができます。

Personal Gym Nishiokaでは、あなたの目標に合わせた食事のアドバイスやトレーニングをサポートさせていただいています。